寒い冬のアトリエ　おやつの定番　焼きリンゴ。みんなに喜んでもらえるのがうれしくて毎日しつこく作り続けていくうちに。。。。きわめてきた？気がします！

リクエストにお答えして　レシピ（というほどのものではないですが）掲載しておきますね

紅玉

きび砂糖または　ブラウンシュガー

バター

ラムレーズン（レーズンをラム酒に漬けておいたもの）

シナモンパウダー

シナモンスティック

グラニュー糖

作り方：

紅玉は　芯をくりぬき、きび砂糖、ラムレーズン、バター、をいれる。

りんごの表面にフォークで穴をあけて　表面にバターを丁寧に塗り、さらにグラニュー糖をふりかける

（こうするとリンゴの表面が赤く奇麗に仕上がるだけでなくたっぷり塗ったグラニュー糖がキャラメルみたいになって皮もとっても美味しいんです！）

最後にシナモンとシナモンスティックをかけて

170度のオーブンで　じっくり１時間焼きます。

焼き上がるまでの　甘酸っぱい香りがまた最高。（モザイクをしながら待ちます！もちろん）

冷たいバニラアイスとともに熱々をどうぞ〜