September 17, 2017

「インスタ映え?」とう言葉が巷にあふれるにつれ、なんだか食べ物の写真を撮ることに辟易している人も多いのでは?

とりあえず、作りたての一番美味しいうちに食べて胃袋のなかで記憶にのこればそれでいいのでは?とおもったりしつつ、気がつけばこのブログ、3ヶ月抜けちゃってました!

9月にはいって、ようやくゆっくり美味しいものを味わう余裕もできてきたところで、

今月は『茄子のテリーヌ』を前菜に。

味がいまいちだったので、レンコンとパクチーアクセントを加えてみました。

メインは偶然、我が家でありあわせの組み合わせでつくったら美味しかった

秋鮭とイチジクのソテー

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このブログについて

作業台の上の卓上IHコンロとオーブンレンジしかないモザイクのアトリエで日々繰り広げられる、「食いしん坊」達の集う食日誌。

​あの時何食べたっけ?どんなブームがあったっけ?を思い出すための備忘録的ブログです。

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