Tray&TableWorkshop Lunch menu 8月


前菜はスイカとミントフェタチーズのサラダ、

新潟のあやちゃんから送ってきたバターナッツのオーブン焼き

自家製アンチョビのカナッペ

本日のメインはトルコ料理

カジキマグロのマリネの串焼きはレモンのくし切りも野菜も一緒にオーブンへ。美味しいカジキでした!焼いたレモンがまたいいかんじ。

付け合わせは、トルコ風トマトとナスのピラフ。同じお米料理でも調理方法が違うのですね。以前旅行でご一緒した荻野恭子先生のレシピです。

特集記事
最新記事
アーカイブ
タグから検索
ソーシャルメディア
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

© 2020 STUDIO MOSAICO All Rights Reserved.